Receitinha: Bolo de Caneca

Que tal aproveitar essa quinta-feira nublada (no Rio até chove!) e fazer o nosso delicioso bolo de caneca? É fácil, fácil e combina com dia frio debaixo do edredon!

Ingredientes:
1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
6 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (chá) de manteiga
Granulado colorido a gosto

Preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.

Cobertura:
junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 1 colher (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima. Depois despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.


Dica: A caneca ideal deve ter capacidade para 300ml e não esqueça de conferir se ela pode ser levada ao micro-ondas!

receitinha retirada do site mdemulher